自宅の畑で採れた野菜や果物、自ら釣り上げた魚など、素材の持ち味を存分に活かしたシンプルな味わいの料理…。和食一筋十数年の若手の親方が切り盛りする店では、肩のこらない和食がカジュアルに楽しめる。親方おすすめの宮城の地酒とともにじっくり味わおう。