朝食はおにぎり派です。
ホントはもう少し早く起きてきちんと朝食を取ればいいのですが、やはりギリギリになってしまうので車の中で手軽に食べられるおにぎりがぴったりなのです。

特に急いでる時はアユミ、じゃなくて「ゆかり」を混ぜこんだご飯を握る『ゆかりむすび』！混ぜる系はいろいろあってどれも美味しいですがいくつか試しても結局「ゆかり」に帰るって人も多いのでは？さらにゆかりで握っているにもかかわらず中に梅干し入れるとなんか贅沢！名付けて「ゆかりプレミアム」!!この場合塩分が多くなるのでゆかりを少し控えめにするとバランスよくなります。因みに梅干しは甘いやつじゃなく角田の梅干しがオススメ！

次に好きな具は、金曜日に放送しているエアジャムフライデーのリスナーさんから教えてもらった「ネギおかか」！鰹節ワンパックにネギのみじん切りを入れて醤油を絡めたものを具にして海苔で包んだモノ。醤油がしみた鰹節の旨味とネギの香りがご飯に合うんですねぇ！おかかおにぎりをさらに一歩進めた感じですかね。ノーダウトのアーティストで例えるとNoaちゃんが１人で歌っているのもいいけどフィーチャリングLGMonkeysでさらによい！って感じスか？(わかりずれぇ！笑)。 さらにこのネギおかかに梅干しを少し入れるのもさらによし！角田のね、酸っぱいやつね(^_-)

後は、筋子がたっぷり入った大きめのおにぎりを四角い海苔一枚で大胆に握る「贅沢筋子おにぎり」。沿岸部生まれ・育ちの方ならアルアルですよね。実は後日談なのですが家の母親に聞いたところ、ホントは2個作る予定だったけど時間が無い時に2個分を1回で握る方法らしく(汗)ずーっと贅沢だと思ってたのに時間短縮かつ容量維持の産物だったって事が後からわかり少し残念な気持ちになったのですが(笑)それにしても海苔を一枚大胆に使うおにぎりなんて、家庭に海苔が売る程ある沿岸部ならではですよね。因みに実家では白い帯で束ねられた乾燥生海苔が岩出山のかりん糖の1斗缶に入ってますた。なつかすい(沁沁)。

因みにこの贅沢筋子おにぎりですが手のひらに醤油をつけて握ったやつ好きですねぇ。家の母親が握る筋子おにぎりは必ず醤油で握ったものでした。濃い味が好きな方はご飯を丸くした段階で一度ご飯全体に醤油をまぶして海苔でくるみまた醤油を手のひらにつけて握るのもオススメです。

皆さんも私の朝御飯のバリエーションが増える様に手早く出来てオリジナリティ溢れるリコメンドなおにぎりを教えて下さい！〇〇家に代々伝わる秘伝おにぎりなんてのもいいですね(^-^)v