テレビとラジオの生放送を週10時間も担当していると
なるべく仕事をしていない時間は自由に過ごしたいと思ってます…
行ってみる･観てみる･聴いてみる･聞いてみる･読んでみる･食べてみる･買ってみる･作ってみる･やってみる…etc
その積み重ねが番組でのトークのネタになったりDoFreeの構成の参考になったりするのですが
結局何をしていても全部仕事の延長になってしまうので
ニュートラルな状態っていうのは眠っている時だけなのかも知れません～
さて先日テレビを観ていたら中央アジア料理のレストランのデザート『バクラヴァ』が紹介されていました
フィロ生地の間にきざんだナッツ類を挟んで焼き上げたものに
シロップをかけたお菓子！
中央アジアっていうとウズベキスタンとかトルクメニスタン？
食べてみたいけどそんな料理を出す店は仙台にあんのすかや？どんな味なんだろう？
無性に食べてみたい～
と思っていたら…ありました！
さすがカルディ！
売ってるのがすごい～
トラディショナルって書いてあるのがいわゆるプレーンでもうひとつがピスタチオ味！
早速買って食べてみました！
甘い！甘いッス！甘々ッスぅ！
甘いものは好きなのですが
DA PUMP的に表現すると
「バクラヴァの甘さは超ド級！
無理にコーヒー無しで食べたら
ダメージ！ダメージ！」
以前青葉区木町通のサバイ･サバイで食べたタイ料理のロティも甘いデザートでしたが…
ロティの方がさっぱりと感じるぐらいバクラヴァは甘～い！
甘い物好きの方…脳が追い付かない甘さを是非御堪能下さい
歳のせいか…懐かしいものが無性に食べたくなる時があります
・マルシンハンバーグ
・ポークハム
・NOWハンバーガー
そして『赤いウインナー』！
でも最近の赤ウインナーはお弁当箱の隙間に入れやすいように少し小ぶりなものばかり…
いやいやこのサイズじゃないんですよ〰️！
我々は中･高時代の弁当箱に入っていた存在感のある赤ウインナーが食べたいんです！
が家の近所のスーパー全店で探したのですが昔サイズの赤ウインナーは見つけられず諦めていたその時…
ありました～ドンキホーテに
盲点でした！
パッケージは斜め切り込みになってますが私が好きなのは縦に6ヶ所程切り込みを入れて焼くやり方〰️
その方が切り込みに醤油が絡みやすくて味が濃くなるんですよ！
あっ…赤ウインナーは…醤油っス
シャウエッセンも醤油っス
先日イーグルスのホーム戦観てきました！
辰巳選手のサヨナラヒットで勝ったあの試合の日(感涙！)
その日グッズショップで見つけたのが『イーグルスカラーのおのくん』！
選手が着用していたユニフォームパンツを材料にしたもので…
ちょっとお高めだったのですが
東松島のお姉さま方が一生懸命手作りしたのと…
少なからずSDGsに貢献できるかなと思い購入しました！
何と茂木選手が着用していたユニフォームでした～
ようこそ！我が家に
2人(？)2匹(？？)2体…仲良く飾ってます！
文：本間秋彦
イラスト：あきばさやか ( http://akibasayaka.blog.jp/ )
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時々無性に食べたくなるもの、もしくはお気に入りの懐かしい食べものを教えて！