ボンカレーが全国デビューしたのは1969年5月…私が小2の春(笑)
同年オリエンタル･スナックカレーというお菓子のような名前のレトルトカレーも発売！
「ハヤシもあるでよ！」のテレビCMがしょっちゅう流れていたので食べてみたくてしょうがなかったのですが…
私の母は「自分で作った方が絶対美味いと思う派」だったので(笑)念願かなって初めてレトルトカレーを初めて食べたのは
母が出掛けて「お昼適当に食わいん」と言われた中学生になってからだったかなぁ～
 

あれから凡そ半世紀…
レトルトカレーも進化しましたね～
日本各地の名店が監修したカレーやそこに行かなきゃ食べられないご当地カレーが自宅で気軽に楽しめるなんて良い時代になりました

今回のDoFreeは最近食べてみたレトルトカレー･リポートです
 

☆東京ビーフカレー

東京のカレーの名店8店舗で結成された「東京カレー屋名店会」が産み出した究極のレトルトカレー
しっかりソテーされたオニオンとアップルソースをベースにした甘口でお子様でも大丈夫
個人的には…この名店会には「デリー」さんや「エチオピア」さんが参加しているのでこの深みのある甘さをベースにした大人の辛口のカレーも食べてみたいところ！
具材はオーストラリア産牛肉のみ

☆路地裏カレー TIKI(ティキ)～スパイスMAXチキンカレー

福岡の中心街･天神で行列の出来るスパイスカレー屋のレトルトカレー！
容量230gでルーも鶏肉も多め
レトルト特有の香りも無く味わい深いルーで食べごたえ抜群なんですが…
けっこう辛い！でも美味い！
辛いのに自信がある方にオススメ

☆資生堂パーラー ビーフカレー

東京･銀座の資生堂パーラーのビーフカレー
老舗洋食店らしいバターの利いたブイヨンにフルーツやチャツネを加えた甘めでコクのあるルー
原材料には入っていませんが甘味の中にカカオの香りが…
もしかすると香料で入っているのかも？
カレーの隠し味にチョコを入れる派におすすめ！

☆北極星ビーフカレー

オムライス発祥の店でお馴染み大阪の洋食屋･北極星監修のレトルトビーフカレー！
スプーンを口に運んだ瞬間にハチミツやチャツネの優しい甘味が…その後にしっかりとした香辛料が追いかけてくるお肉すくなめな甘口カレー
15年ほど前に大阪にロケに行った時～ちょうどアメ村で撮影したのが昼どきだったので「ほな昼ごはんは北極星いこか～」ってことで心斎橋本店でオムライス食べたなァ～
東北人にはちょっと薄く感じる(笑)優しい味のオムライスでした
メニューにカレーもあったのかなぁ？(汗)

☆石巻金華スープカレー せせり

いしのまき元気いちばで見つけたレトルトスープカレー～
ホヤを使った「金華の魚醤」が入っていて旨味の濃いスープカレーに仕上がっています
具材の袋が別になっていて…
カレーと一緒に温めて混ぜ合わせたら完成！
盛り付けはカレースープとライスを別にしたほうがオシャレですが…腹減ってたのでひとつにまとめました(汗)その方が洗い物が少なくて済むし～
鶏のせせりがけっこう入っていて食べごたえありました～

子供が居た頃のように沢山作っても食べきれなくなった熟年世代を中心にじわじわ需要が伸びてきたところに…
コロナ禍も重なって一気に消費が拡大した感のあるレトルトカレー！
今ますます熱いです！…カレーだけに(汗)

文：本間秋彦
イラスト：あきばさやか ( http://akibasayaka.blog.jp/ )

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