仕事に家事に子育てに、なにかと忙しいマチコ編集部。
いつでも時間は足りないけれど、食事は妥協したくない食いしん坊ぞろいです。
冷凍食品はそんな私たちの心強い味方。
今回はSLCreationsの新商品「定番の家庭料理セット」（冷凍食品）を取り入れた、マチコ編集部6人のごはん事情を、1週間リレーでレポートします。
いま冷凍食品は冷凍技術の進化に合わせて、旬の栄養をぎゅっと閉じ込めて、
添加物不使用で作ることが可能になっています。
それはもはや手作り料理が解凍するだけで出来上がるようなもの！
【お電話でのご注文】
SL Creations お客様センター
受付時間 9：00〜17：00
（土日祝及び夏季休暇・年末年始を除く）
40歳を超えた頃から、体は取り入れる食べものの内容と食べる時間で大きく変化することを実感しました。ただ、仕事が忙しいと丁寧な食生活を送ることが難しいことも同時に感じています。
今回、時間をかけずに料理ができるSLCreationsの「定番の家庭料理セット」と「便利な冷凍野菜セット」を教えてもらって、残業後の夕食にいただきました。
●さばの味噌煮（定番の家庭料理セット）
●オーガニックけんちん汁ミックス（便利な冷凍野菜セット）
家に着くのは午後9時半過ぎ。ここから野菜の皮をむいて、食材を切って、味付けして、食べて、お皿洗って、お風呂入って、肌と髪のお手入れをして・・・。考えるだけどっと疲れが増します。
そんな時、手軽で時短につながり、安心安全の材料を使っているSLCreationsの商品は本当に便利。
「さばの味噌煮」は袋のまま７～８分ボイルして完了。天然原料を使っているということで、遅い夕食でもなんだか罪悪感も少ない気がしてうれしい。もう一品「オーガニックけんちん汁ミックス」を使って、自分好みのけんちん汁を作りました。すでにカットされた大根・里芋・ごぼう・人参、しいたけが入っています。夜だったので、よりヘルシーにしたくて冷蔵庫にあった舞茸と水菜も追加して、白だしベースのけんちん汁にしてみました。調理時間は15分以内！冷凍でもしっかり野菜の味がだしと調和してほっとする一杯ができました。
調理時間15分でおかずも具沢山の汁物もできて満足でした。天然原料を使っていて、夜遅い食事でも罪悪感が少ないですし、冷凍でも野菜の味がしっかりしていておいしかった～
娘を17時に保育園にお迎えに行ってから、娘を寝かしつけるまでの20時までは分刻みの戦いです。夫はたいてい残業で遅いので、平日の夜時間はほぼ毎日ワンオペ。早くごはんを作らないと娘が「おなかすいた・・・」と不機嫌になるので焦ります。マメではないため作り置きもできないし・・・そんな私にとって、SLCreationsの冷食、助かりました。
●ほっけの熟成干し（定番の家庭料理セット）
●ほうれん草のごま和え（定番の家庭料理セット）
朝、冷凍庫に入っていた「ほっけの熟成干し」を冷蔵庫に移して出勤。
帰ってくる頃には解凍されていました。袋を開けて、包みをはがして、そのままグリルで焼くだけ。その間に付け合わせにと「ほうれん草のごま和え」を流水解凍。パッケージはコンパクトな印象でしたが、けっこうたっぷり入っていてうれしかったです。
同時にちゃちゃっとお味噌汁をつくれば、「らくらくほっけ定食」の出来上がりです。いつもは付け合わせがトマトとかブロッコリーになってしまいがちなわが家ですが、「ほうれん草のごま和え」にすることで、副菜レベルが上がった気がしました。
私、冷凍魚というのはパサパサしているという印象があったのですが、SLCreationsの「ほっけの熟成干し」は全然違いました。ジューシーでとってもおいしかった。冷凍魚のイメージが変わりました。お魚好きの娘も大満足！
主菜になるおかずは普段から作り置きしていますが、副菜まではなかなか手が回らないのがもどかしいところ。なんだか物足りない時に、冷凍の副菜が便利でした。
●ひじきの五目煮（定番の家庭料理セット）
メインは週末に調味料に漬けておいた豚肉です。豚肉を焼きながら、同時進行で付け合わせのキャベツと副菜のひじきの五目煮を準備します。
ひじきの五目煮は、冷凍庫から出して、袋に切り込みを入れたらそのまま500Wの電子レンジで2分あたためます。紙のトレーに入っていますが、お皿に移して「料理した感」を演出するとなんだか自己肯定感が上がります。
一口目から、ひじきのふわふわ感にびっくり！そして、優しいお出汁がじゅわっと口の中に広がった瞬間の幸せたるや。やっぱり和食って良いなと思わされます。いろいろな具材を使った煮物は作るのが手間なので、手軽に本格的な煮物が食べられるのはうれしい！
最近、なんだかお疲れ気味で手間をかけて夕食を作る気がしない！けど出来合いのお惣菜も嫌だなぁ…では、今夜のご飯は冷食メニューで簡単ウマウマ。
●豚肉とエノキとほうれん草の炒めもの（ほうれん草は、定番の家庭料理セット）
●牛すき焼きライスバーガー（定番の家庭料理セット）
●さばのみぞれ煮（定番の家庭料理セット）
●ひじきの五目煮（定番の家庭料理セット）
最初に豚肉とエノキとほうれん草の炒めものをつくります。 まずは冷凍ほうれん草を開けて。むむっ、綺麗な緑。ほうれん草は解凍しなくていいからそのまま使います。冷蔵庫の豚肉とエノキを加えて炒めます。で、そこに凍ったままのほうれん草をドン！塩、コショウとオイスターソースを加えたら完成。
続いて「さばのみぞれ煮」。これは熱湯で８分ボイルするだけ。
「牛すき焼きライスバーガー」と「ひじきの五目煮」は、それぞれ電子レンジでチン。
というわけで、あっという間に美味しいテーブルになりました。いただきマングース(笑)
今回トライしてみて驚いたのは、その手軽さだけでなくちゃーんと「おいしいこと」。さばのみぞれ煮なんて、味も食感もまるっきり手作りの味。
簡単で時間をかけずに、ちゃんとした美味しくて暖かいご飯が食べられるなんて幸せです。毎日時間が不規則な私にはありがたいです！
体のことを考えて、お昼は手作りのお弁当に切り替えて早1年。バタバタの朝に毎日お弁当を作るのは正直大変でした・・・。
そんなわけで今回はお弁当づくりにも、SLCreationsの冷凍食品を使ってみることに。
●牛すきやきライスバーガー（定番の家庭料理セット）
●ほうれん草のごま和え（定番の家庭料理セット）
●北の大地の栗カボチャ（便利な冷凍野菜セット）
「牛すきやきライスバーガー」は電子レンジで約3分！すき焼き味の牛肉と玉ねぎがごはんでサンドされていてすごく美味しい！甘めのタレなのでお子さんにも喜ばれる味だと思います。
他には、昨日の夜に10分で調理し、朝まで味をしみ込ませていた栗カボチャの煮物。「北の大地の栗カボチャ」は北海道産のかぼちゃがゴロゴロと大きくカットされていて400gも入っていました。いつもスーパーで買うかぼちゃよりもホクホク＆ねっとりとしている気が？
そしてもう1品。「ほうれん草の胡麻和え」はなんと流水につけて解凍するだけ。忙しい朝でも手軽に栄養のあるお弁当を準備ができるのはありがたい！スーパーで買った旬のデコポンも美味しかったです♪
お弁当用の冷凍食品は数あれど、添加物がちょっと気になっていました。
SLCreationsの商品は製造時に化学的に合成された添加物を使っていないということで、それも大きな魅力でした。
休日のお昼は何にしようかな。あっさりと蕎麦にでもしようかなと思っていたけど、食べ盛りの中学生の息子がいるので、結構ボリュームを求められます。夫も家にいたので、3人前を考えて冷蔵庫をあけると、冷凍室に「4Xチキン親子丼の具」が！2人前だけど、お蕎麦とのセットにすればちょうどいい量になりそう。
●4Xチキン親子丼の具（定番の家庭料理セット）
●オーガニックブロッコリー（便利な冷凍野菜セット）
具を流水で解凍する間に、付け合わせの冷凍ブロッコリーをさっと茹でましょう。
普段から健康と彩を考えて、野菜を食卓に出すようにしていますが、少しでも時短したい私にとって、手軽に必要な時に必要な分だけ使える冷凍野菜は強い味方です。
3人に分けた親子丼、思った以上にたっぷりの量で、息子も大満足大満腹のお昼ご飯になりました。 もちろん、お味も大満足でしたよ！
私は普段から食材にこだわりがあって、商品の裏面の原材料表示もよくチェックして、添加物が多いものは極力選ばないようにしています。その点SL Creationsの商品は安心して使うことができました。味も本当においしくて、息子も即完食！うれしいですね。
休日のお昼時、その日は同居する夫が仕事でひとりだったので、手軽に作れるメニューにしました。
●さばのみぞれ煮（1食分）（定番の家庭料理セット）
●揚げなす（半分）（便利な冷凍野菜セット）
●万能かけぽん（定番の家庭料理セット）
「さばのみぞれ煮」は冷凍のまま小鍋で８分ボイル。それを待つ間に「揚げなす」を盛り付け用の器に入れ、レンジで温めて、鰹節をかけただけ。「さばのみぞれ煮」が温まったら、お皿に盛り付け。あとは、朝に炊いた白ご飯残りを茶碗によそってでき上がり♪とっても簡単でした！
包丁が要らず、調理道具も小鍋だけ。洗い物が少なくて大助かり！
さばの身はふっくらして脂がのっているし、味付けは優しめで丁度良く、大根おろしでさっぱりしていてとても気に入りました！お好みで梅干し（かつお梅）を添えても良いかも。
揚げなすは、トロトロで、柚子香るかけぽんと一緒に食べることによりさっぱりとした味わいになり、パクパクと箸が進みました。おいしかったです。
きっとみなさんもごはんづくりにいろいろなお悩みを抱えているのではないでしょうか？
そんなごはんづくりの1アイディアに、SL Creationsの冷凍食品、おすすめです！
1週間リレーレシピ【きょうの時短お品書き】でつかった冷凍食品は、すべてSLCreationsの商品です。
※TASTING TABLE PREMIUM FROZENの店頭でもトライアルセットをお買い求めいただけます。
今回のリレーレシピで体験した商品はこちら↓
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【お電話でのご注文】
SL Creations お客様センター
受付時間 9：00〜17：00
（土日祝及び夏季休暇・年末年始を除く）
SL Creationsの宮城県限定トライアルセットをご購入いただき、machicoの専用フォームからお申込みいただいた方先着100名様にマチコイン500枚をプレゼントいたします。
2023年3月31日（金）までの期間限定トライアルセットをさらにお得に購入できるチャンス♪この機会をお見逃しなく！
対象商品
SL Creationsの宮城県限定トライアルセット
■パッと食べられる人気の主食セット
■定番の家庭料理セット
■便利な冷凍野菜セット
対象購入期間
2023年1月～3月末の間に上記対象商品のいずれかをご購入いただいた方のみ、本キャンペーンにご参加いただけます。
キャンペーン申込期限
2023年4月16日（日）まで
申込方法
商品ご購入後、下記申込フォームよりお申込みください。
その際、ご購入者様のお名前と、商品注文後にSL Creationsから届く確認メールに記載されているご注文番号をご入力ください。
ご注文状況の確認とご本人様照合のため、お名前と注文番号のみSLCreationsに提供させていただきます。
当選発表
2023年4月下旬ごろ、当選された方にのみ編集部からメールを送らせていただきます（@machico.muの受信設定をお願いいたします）。
キャンペーンのお申込みにはmachicoへの会員登録・ログインが必要です。
SL Creationsが手がけるワークショップスペース。
実際に作って食べながら、商品の味と使い方のポイントを知ることができます。
※常時商品の販売をしておりますので、購入のみのご利用も可能です。
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今回編集部が使った商品の中で、食べてみたい・使ってみたいと思ったのはどれ？