近年、食のスタイルが大きく変化された方も多いのではないでしょうか。新型コロナウイルスの大きな影響を受けている飲食業界。今回、仙台市では飲食事業者のみなさまに、コロナ禍でも需要を見出す経営の多角化や新しい業態転換にチャレンジしてもらうため、キッチンカーによる移動販売の機会を提供する「キッチンカーマルシェ実証実験」を開催することになりました。
今年8月から翌年3月の期間中、仙台市内の各所を会場に『キッチンカー』が登場します!今回はこの実証実験に出店可能な飲食事業者を募集します。またトライアルとしてキッチンカー事業にチャレンジしてみたいという飲食事業者の募集も予定しています!ページ内のフォームからたくさんのご応募をお待ちしております。
出店情報が決まり次第、ユーザーのみなさまにはスケジュール・会場・提供メニューなど美味しい情報を随時お届けして参ります。お楽しみに!
キッチンカーをお持ちの飲食事業者を対象に、「キッチンカーマルシェ」への出店を募集します。ご応募いただいた事業者の中から開催回の都度、事務局で選定をさせていただき、出店が決まります(必ず出店できるというものではありませんので予めご了承ください)。
下記出店要件をご確認いただいた上で、「応募する」ボタンからアクセスする応募フォームに必要事項をご入力の上ご応募ください。
※事業者は「登録制」のため、開催スケジュール公表の都度お申込みいただく必要はございません。
[出店要件]
●仙台市の「自動車による食品営業許可」を取得したキッチンカーを使用している
●仙台市に所在する事業所等において事業を行う法人または個人である。個人事業主の場合は、仙台市内に住民登録があること、または仙台市内に施設を所有・賃借し、当該施設で事業を行っている
●HACCPに沿った衛生菅理を実施して、衛生菅理については、出店場所を管轄する保健所支所に従っている
●新型コロナウイルス感染症拡大防止の適切な対策をとっている
●出店に伴いアンケート調査へのご協力をいただける
※出店が決まり次第、申込書と合わせてこちらの確認チェックシートをお送りする予定です。
たくさんのご応募をお待ちしております。
[開催スケジュール]
※予定していた2022年3月1日(火)~3日(木)の開催は中止となりましたのでご了承ください。
※多くの事業者様へ参加いただくため、会期中の1日もしくは2日のご出店となる場合がございます。
※当日の販売状況等により終了時間が変更になる場合がございます。
本セミナーでは、キッチンカーを活用した事業展開の利点や出店場所の開拓、各種許可申請に関することなど、キッチンカービジネスへの参画を検討する上でのノウハウをお伝えします。
飲食店事業者、創業予定者等でキッチンカー事業に関心をお持ちの方は是非ご参加ください!
<開催概要>
開催日時 2021年11月29日(月)14:30〜16:00
会場 仙台市中小企業活性化センター セミナールーム2
対象 飲食店事業者、創業予定者等でキッチンカー事業に関心をお持ちの方
定員 50名(先着順、事前予約制)
申込締切 2021年11月26日(金)
主催 仙台市
共催 日本政策金融公庫仙台支店
内容
現役キッチンカー事業者が教える!キッチンカービジネスのいろは
❶キッチンカーの特徴と使い方
❷出店場所の開拓
❸営業許可申請の仕方 等
その他プログラム
日本政策金融公庫及び仙台市の融資制度、相談窓口のご案内
講師プロフィール
株式会社THREE 代表取締役 三瓶 貴司(サンペイ タカシ)氏
市内の飲食事業者等を対象として、キッチンカー トライアル出店を実施します。このトライアル出店への参加をご希望の事業者等を下記の通り募集します。
必要事項を応募フォームへご入力の上、ご応募ください。
日程(案) 2022年3月1日(火)〜3日(木)、3月7日(月)〜9日(水)
※応募状況や会場選定の都合により、変更となる場合がございます。
応募締切 2022年1月14日(金)
会場 市内中心部の公園や道路、オフイスビルの公開空地
※決定次第このサイトにてお知らせします。
参加費 1日あたり25,000円(キッチンカーレンタル代として)
※2日ご出店いただいた場合は50,000円となります。
※事務局よりレンタルしたキッチンカーにて参加の場合のみ費用が掛かります。
その他準備物
● 食品衛生責任者資格
※新たに講習を受講し資格取得する場合、7,500円(税込、オンライン受講の場合10,000円)の受講料が掛かります。
※当該資格を有し、飲食店営業をされている方でも既に店舗の責任者となられている方は、営業許可取得の前に、お早めに保健所支所(各区の衛生課)へご相談ください。
● 営業許可証(保健所支所(各区の衛生課)への「自動車による食品営業許可」申請が必要になります)
※許可申請にあたっては、19,000円(税込)の申請手数料が掛かります。事務局よりレンタルしたキッチンカーで許可申請を行う場合のみ、当該手数料の半額(9,500円)を後日精算致しますので、領収書は大切に保管ください。
※自身所有のキッチンカーや自身でレンタルしたキッチンカーで参加する場合も確実に許可を取得してください。
※営業許可取得の流れについては出店が決定した事業者様に別途ご連絡致します。
3/8(火)、3/9(水)は固定店舗の飲食事業者等がキッチンカー営業に挑戦する
『トライアル出店』を行います!
3/8(火)、3/9(水)は固定店舗の飲食事業者等がキッチンカー営業に挑戦する『トライアル出店』を行います!
[MENU]
●ロコモコ ●レモンソーダ 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@heatstage830
[MENU]
●焼き鳥丼 ●鳥せりそば・うどん 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@yumechu_takasago
[MENU]
●コーヒー ●スイーツ 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@yuriage_aloha_bonds
[MENU]
●自家焙煎コーヒー豆 ●ホットコーヒー ●アイスコーヒー 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@acr_kitayama
[MENU]
●牛タンランチBOX ●牛タンシチューランチBOX 等
[MENU]
●天丼 ●天むす 等
▶︎Instagram:@daigomi0825
▶︎Twitter:@daigomi4
[MENU]
●揚げ餅 ●フランクフルト ●肉巻きおにぎり 等
[MENU]
●ハヤシオムライス ●ジャンバラヤ ●牛丼 ●日替わり弁当 ●カツサンド ●フルーツサンド 等
▶︎Instagram:@komorebi0402
▶︎Twitter:@Komorebi0402
▶︎Facebook:@komorebisyokudo
[MENU]
●冷やし鶏天うどん ●大人のお子様ランチプレート 等
[MENU]
●ルーローファン ●ガパオライス 等
▶︎Instagram:@taiwan_qiling
▶︎Twitter:@taiwan_qiling
[MENU]
●バナナジュース ●ソイバナナジュース 等
▶︎Instagram:@ichisbanana
▶︎Twitter:@ichisbanana
[MENU]
●クロワッサンサンド ●から揚げ弁当 ●ポテト 等
[MENU]
●カレーソースのたこ焼き 他3種類 等
▶︎Instagram:@kiiroitako_
▶︎Twitter:@kiiroitako
[MENU]
●ロコモコ ●レモンソーダ 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@heatstage830
[MENU]
●コーヒー ●スイーツ 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@yuriage_aloha_bonds
[MENU]
●自家焙煎コーヒー豆 ●ホットコーヒー ●アイスコーヒー 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@acr_kitayama
[MENU]
●牛タンランチBOX ●牛タンシチューランチBOX 等
[MENU]
●クレープ各種 ●コーヒー ●ホイップ ●おかず ●ホット ●バナナ 等
[MENU]
●ハヤシオムライス ●ジャンバラヤ ●牛丼 ●日替わり弁当 ●カツサンド ●フルーツサンド 等
▶︎Instagram:@komorebi0402
▶︎Twitter:@Komorebi0402
▶︎Facebook:@komorebisyokudo
[MENU]
●天丼 ●天むす 等
▶︎Instagram:@daigomi0825
▶︎Twitter:@daigomi4
[MENU]
●揚げ餅 ●フランクフルト ●肉巻きおにぎり 等
[MENU]
●バターチキンカレー ●角煮丼 等
[MENU]
●焼き芋 ●焼き芋ブリュレ ●焼き芋チーズハニーバター 等
[MENU]
●からあげ ●からあげ弁当 等
▶︎Instagram:@moriyama_sendaiizumiten
[MENU]
●和風ハンバーグ丼 ●豚味噌漬け丼 等
[MENU]
●焼き鳥丼 ●鳥せりそば・うどん 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@yumechu_takasago
[MENU]
●コーヒー ●スイーツ 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@yuriage_aloha_bonds
[MENU]
●自家焙煎コーヒー豆 ●ホットコーヒー ●アイスコーヒー 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@acr_kitayama
[MENU]
●牛タンランチBOX ●牛タンシチューランチBOX 等
[MENU]
●焼き芋 ●焼き芋ブリュレ ●焼き芋チーズハニーバター 等
[MENU]
●天丼 ●天むす 等
▶︎Instagram:@daigomi0825
▶︎Twitter:@daigomi4
[MENU]
●バターチキンカレー ●角煮丼 等
[MENU]
●冷やし鶏天うどん ●大人のお子様ランチプレート 等
[MENU]
●ルーローファン ●ガパオライス 等
▶︎Instagram:@taiwan_qiling
▶︎Twitter:@taiwan_qiling
勾当台公園市民広場(宮城県仙台市青葉区国分町3丁目7)
[MENU]
●バターチキンカレー ●角煮丼 等
[MENU]
●クレープ 等
[MENU]
●ビーフシチュー ●エビピラフ 等
[MENU]
●仙台味噌唐揚げ ●旨塩唐揚げ 等
[MENU]
●ルーローファン ●ガパオライス 等
▶︎Instagram:@taiwan_qiling
▶︎Twitter:@taiwan_qiling
[MENU]
●タンドリーチキン ●チキンカレー&ナン 等
[MENU]
●クレープ 等
[MENU]
●肉巻きおにぎり ●チュロス 等
[MENU]
●ビーフシチュー ●エビピラフ 等
[MENU]
●仙台味噌唐揚げ ●旨塩唐揚げ 等
[MENU]
●バターチキンカレー ●角煮丼 等
[MENU]
●肉巻きおにぎり ●チュロス 等
[MENU]
●ビーフシチュー ●エビピラフ 等
[MENU]
●焼き芋ブリュレ ●焼き芋チーズハニーバター 等
※各店舗のメニュー内容は予告なく変更になる場合がございますの予めご了承ください。
NTTドコモ東北ビル(宮城県仙台市青葉区上杉1-1-2)
[MENU]
●バターチキンカレー ●ガパオライス 等
[MENU]
●タコライス ●唐揚丼 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@bicmare
▶︎Twitter:@bic_mare
[MENU]
●ドリップコーヒー(6種) ●フレーバーラテ(8種) 等
[MENU]
●白金豚ポークカレー ●スパイシーチキンカレー 等
[MENU]
●ローストビーフかつバーグ ●北海道ハーブフランクドック 等
[MENU]
●ラーメン ●チャーシュー麺 等
[MENU]
●タコライス ●唐揚丼 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@bicmare
▶︎Twitter:@bic_mare
[MENU]
●ロールパンサンドイッチ ●焼きサンドイッチ 等
▶︎Instagram:@love_eat_0826
▶︎Twitter:@0826Eat
[MENU]
●白金豚ポークカレー ●スパイシーチキンカレー 等
[MENU]
●コーヒー ●クレープ 等
[MENU]
●バターチキンカレー ●ガパオライス 等
[MENU]
●仙台牛ハンバーグのつやぱんバーガー 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@ranpu_dera
▶︎Facebook
[MENU]
●白金豚ポークカレー ●スパイシーチキンカレー 等
[MENU]
●ホットコーヒー ●カフェオレ 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@acr_kitayama
[MENU]
●ローストビーフかつバーグ ●北海道ハーブフランクドック 等
※各店舗のメニュー内容は予告なく変更になる場合がございますの予めご了承ください。
ショップ&ワンダーアエル 1F北側 アエル広場(宮城県仙台市青葉区中央1丁目3-1)
[MENU]
●インドカレーライスorナンセット 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@2525ganesh
[MENU]
●カレーソースのたこ焼き 等
▶︎Instagram:@kiiroitako_
▶︎Twitter:@kiiroitako
[MENU]
●バナナジュース ●ソイバナナジュース 等
▶︎Instagram:@ichisbanana
▶︎Twitter:@ichisbanana
[MENU]
●仙台牛ハンバーグのつやぱんバーガー 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@ranpu_dera
▶︎Facebook
[MENU]
●キンパ ●チキン ●トッポギ 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@appagimbap
[MENU]
●ビーフシチュー ●サラダパフェ ●エビピラフ 等
[MENU]
●白金豚ポークカレー ●スパイシーチキンカレー 等
[MENU]
●ジェラートシングル/ダブル/トリプル ●ワッフルコーン 等
[MENU]
●バナナクレープ ●ホイップクリーム ●おかずクレープ 等
※各店舗のメニュー内容は予告なく変更になる場合がございますの予めご了承ください。
仙台トラストシティ(宮城県仙台市青葉区一番町1-9)
[MENU]
●カレーソースのたこ焼き 等
▶︎Instagram:@kiiroitako_
▶︎Twitter:@kiiroitako
[MENU]
●ビーフシチュー ●サラダパフェ ●エビピラフ 等
[MENU]
●おやき ●海老にら饅頭 ●コーヒー 等
[MENU]
●ハワイアンロコモコ ●ハニーレモンソーダ 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@heatstage830
[MENU]
●コーヒー(ホット・アイス) ●カフェラテ 等
▶︎Instagram:@sakakibara_coffee
[MENU]
●キンパ ●チキン ●トッポギ ●ポテト 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@appagimbap
[MENU]
●ロールパンサンドイッチ ●焼きサンドイッチ 等
[MENU]
●はらこめし ●焼き鳥丼 ●山形風芋煮 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@yumechu_takasago
[MENU]
●JapanX ドック ●出巻ドック ●野菜スープ 等
▶︎Instagram:@daigomi0825
▶︎Twitter:@daigomi4
[MENU]
●カレーソースのたこ焼き 等
▶︎Instagram:@kiiroitako_
▶︎Twitter:@kiiroitako
[MENU]
●ビーフシチュー ●サラダパフェ ●エビピラフ 等
[MENU]
●おやき ●海老にら饅頭 ●コーヒー 等
[MENU]
●ハワイアンロコモコ ●ハニーレモンソーダ 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@heatstage830
[MENU]
●バナナクレープ ●ホイップクリーム ●おかずクレープ 等
[MENU]
●コーヒー(ホット・アイス) ●カフェラテ 等
▶︎Instagram:@sakakibara_coffee
[MENU]
●キンパ ●チキン ●トッポギ ●ポテト 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@appagimbap
[MENU]
●ロールパンサンドイッチ ●焼きサンドイッチ 等
[MENU]
●チーズケーキ ●抹茶のチーズケーキ ●生チョコケーキ 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@mogura_sweets
[MENU]
●カレーソースのたこ焼き 等
▶︎Instagram:@kiiroitako_
▶︎Twitter:@kiiroitako
[MENU]
●ビーフシチュー ●サラダパフェ ●エビピラフ 等
[MENU]
●おやき ●海老にら饅頭 ●コーヒー 等
[MENU]
●ハワイアンロコモコ ●ハニーレモンソーダ 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@heatstage830
[MENU]
●コーヒー(ホット・アイス) ●カフェラテ 等
▶︎Instagram:@sakakibara_coffee
[MENU]
●キンパ ●チキン ●トッポギ ●ポテト 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@appagimbap
[MENU]
●ロールパンサンドイッチ ●焼きサンドイッチ 等
[MENU]
●チーズケーキ ●抹茶のチーズケーキ ●生チョコケーキ 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@mogura_sweets
※各店舗のメニュー内容は予告なく変更になる場合がございますの予めご了承ください。
勾当台公園(仙台市青葉区本町3丁目9-2)
[MENU]
●ルーローファン ●バターチキンカレー ●ガパオライス ●ダージーパイ 等
▶︎Instagram:@taiwan_qiling
▶︎Twitter:@taiwan_qiling
[MENU]
●珈琲(ハンドドリップ)6種 ●カフェラテ ●シロップラテ 等
[MENU]
●ジェラートシングル/ダブル/トリプル ●ワッフルコーン 等
[MENU]
●ローストビーフかつバーグ ●焼肉弁当 ●ローストビーフ弁当 等
[MENU]
●ラーメン(味噌・塩・醤油) ●チャーシュー麺(味噌・塩・醤油) 等
[MENU]
●本気のジャージャー麺 ●大人のお子様ランチ ●伊達家のからあげ 等
[MENU]
●プルコギうどん ●豚プルコギ丼 ●ソトクソトク 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@bul_n_gogi
▶︎公式LINE
[MENU]
●ルーローファン ●バターチキンカレー ●ガパオライス ●ダージーパイ 等
▶︎Instagram:@taiwan_qiling
▶︎Twitter:@taiwan_qiling
[MENU]
●バナナジュース ●ソイバナナジュース ●カラフルバナナジュース 等
▶︎Instagram:@ichisbanana
▶︎Twitter:@ichisbanana
[MENU]
●牡蠣五目飯 ●ザンギ ●豚丼 ●ラーメン 等
[MENU]
●珈琲(ハンドドリップ)6種 ●カフェラテ ●シロップラテ 等
[MENU]
●タンドリーチキン ●チキンカレー&ナン ●キーマカレー&ナン 等
[MENU]
●ローストビーフかつバーグ ●焼肉弁当 ●ローストビーフ弁当 等
[MENU]
●本気のジャージャー麺 ●大人のお子様ランチ ●伊達家のからあげ 等
[MENU]
●プルコギうどん ●豚プルコギ丼 ●ソトクソトク 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@bul_n_gogi
▶︎公式LINE
[MENU]
●ルーローファン ●バターチキンカレー ●ガパオライス ●ダージーパイ 等
▶︎Instagram:@taiwan_qiling
▶︎Twitter:@taiwan_qiling
[MENU]
●牡蠣五目飯 ●ザンギ ●豚丼 ●ラーメン 等
[MENU]
●珈琲(ハンドドリップ)6種 ●カフェラテ ●シロップラテ 等
[MENU]
●タンドリーチキン ●チキンカレー&ナン ●キーマカレー&ナン 等
[MENU]
●ローストビーフかつバーグ ●焼肉弁当 ●ローストビーフ弁当 等
[MENU]
●本気のジャージャー麺 ●大人のお子様ランチ ●伊達家のからあげ 等
※各店舗のメニュー内容は予告なく変更になる場合がございますの予めご了承ください。
錦町公園(仙台市青葉区本町2丁目21)
[MENU]
●仙台牛ハンバーグのつやぱんバーガー ●つやぱんプレーン ●チキントマトのオムレツ姫 ●チキンデミグラスのオムレツ姫 ●燦燦園いち氷 ●フローズンフルーツ大福 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@ranpu_dera
▶︎Facebook
[MENU]
●冷し鶏天うどん ●大人のお子様ランチプレート ●伊達家のからあげラップサンド ●本気のジャージャー麺 ●ラップサンドとドーナツのワンダフルBOX ●くろっフル ●ドーナツ ●チュロス ●アイスコーヒー ●果肉入りキウイサイダー ●ウーロン茶 ●緑茶 等
[MENU]
●ロールパンサンドイッチ各種 ●焼きサンドイッチ各種 ●コーヒー(アイス、ホット) ●アイスティー ●アイスココア ●アイスカフェラテ ●ジュース ●ドリンクトッピング各種 等
▶︎Instagram:@love_eat_0826
▶︎Twitter:@0826Eat
[MENU]
●インドカレーライスorナンセット ●インドカレーチーズナンセット ●タンドリーチキン 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@2525ganesh
[MENU]
●オムライス ●ジャンバラヤ ●フルーツサンド ●カツサンド ●牛丼 等
▶︎Instagram:@komorebi0402
▶︎Twitter:@Komorebi0402
▶︎Facebook
[MENU]
●ラーメン ●味噌・塩・醤油ラーメン ●チャーシュー麺 ●味噌・塩・醤油チャーシュー麺 ●和え味噌ラーメン ●トッピング(チャーシュー・メンマ) 等
[MENU]
●キンパ5種 ●チキン2種 ●ポテト ●トッポギ ●チーズボール ●ジュース 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@appagimbap
[MENU]
●仙台味噌から揚げ ●旨塩から揚げ ●あさりから揚げ ●から揚げのり塩ガーリック ●小ガニから揚げ ●たこから揚げ ●から揚げ丼 等
[MENU]
●冷し鶏天うどん ●大人のお子様ランチプレート ●伊達家のからあげラップサンド ●本気のジャージャー麺 ●ラップサンドとドーナツのワンダフルBOX ●くろっフル ●ドーナツ ●チュロス ●アイスコーヒー ●果肉入りキウイサイダー ●ウーロン茶 ●緑茶 等
[MENU]
●ロールパンサンドイッチ各種 ●焼きサンドイッチ各種 ●コーヒー(アイス、ホット) ●アイスティー ●アイスココア ●アイスカフェラテ ●ジュース ●ドリンクトッピング各種 等
▶︎Instagram:@love_eat_0826
▶︎Twitter:@0826Eat
[MENU]
●オムライス ●ジャンバラヤ ●フルーツサンド ●カツサンド ●牛丼 等
▶︎Instagram:@komorebi0402
▶︎Twitter:@Komorebi0402
▶︎Facebook
[MENU]
●キンパ5種 ●チキン2種 ●ポテト ●トッポギ ●チーズボール ●ジュース 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@appagimbap
[MENU]
●仙台味噌から揚げ ●旨塩から揚げ ●あさりから揚げ ●から揚げのり塩ガーリック ●小ガニから揚げ ●たこから揚げ ●から揚げ丼 等
[MENU]
●バターチキンカレー ●ガパオライス ●海鮮ばくだんたこ焼き ●ソフトドリンク 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@heatstage830
[MENU]
●インドカレーライスorナンセット ●インドカレーチーズナンセット ●タンドリーチキン 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@2525ganesh
[MENU]
●仙台牛ハンバーグのつやぱんバーガー ●つやぱんプレーン ●チキントマトのオムレツ姫 ●チキンデミグラスのオムレツ姫 ●燦燦園いち氷 ●フローズンフルーツ大福 等
▶︎公式サイト
▶︎Instagram:@ranpu_dera
▶︎Facebook
勾当台公園(仙台市青葉区本町3丁目9-2)
主催
仙台市
お問い合わせ先
キッチンカーマルシェ運営事務局
(株式会社ユーメディア内)
kitchencar@u-media.jp
022-714-8329
[営業時間]9:00〜18:00
[定休日]土・日・祝日