木の鉢植えを選ぶときは、樹形や葉っぱの付き方などを見て、インスピレーションで好みのものを探してみてください。枝の曲がりや葉の出方は、生産者さんの技とセンスで仕立てられたもの。もちろん、ひとつとして同じ表情のものはありません。これだ、と思えるひと鉢に出会ったら、一期一会、迷わず家に迎え入れるのが吉。育て方が不安な時は、植物大好き深浦店長に質問すれば、やさしくおしえてもらえるはず。

店先でもさまざまな植物たちが、ゆったり空を眺めていました。

材料はもちろん、おいしさの秘密は“焼き”にあり。

ヨーグルト、生クリーム、牛乳などなどこだわりの材料を使って、一枚一枚じっくり丁寧に焼き上げられるパンケーキ生地が本当においしくて、野呂店長にその秘密をうかがうと、材料もさることながら、“焼き”がとても重要だそう。おいしさのために専用の鉄板を使って焼き上げており、ひっくり返す時にパンケーキが少しでもよれたりくずれたりすると味が変わってしまうために、スタッフのみなさんは均一の厚さで火を通すことに心血を注いでいるのだとか。そのお話を聞いてから、パンケーキを改めて眺めると、焼き色の、そのまんまるな形の、本当にうつくしいこと。ほれぼれしてしまいました。
店内では、先に記載の「高原のパンケーキ」（税込\980）店内版の他に、メープルシロップとクロテッドクリームをつけていただくシンプルな「クラシックパンケーキ」（税込\780）や、甘酸っぱい特製ベリークリームと森のベリーが盛りだくさんのデザート系「森のパンケーキ」（税込\980）といった定番メニューに加え、時期によっては期間限定のオリジナルパンケーキを味わうことができます。
店内の席を予約できるのは各日15：00～と16：00～いずれも利用時間は50分まで。ご予約方法は利用したい日の前日までにお電話を（022-341-1866）。テイクアウトは当日電話でも来店してからの注文でもOKです。
ぜひ味わってみてください。

木の後ろからちらりと見える、大きくてかわいいお店の目印。キリンの像がお出迎え。

今回のレポートはいかがでしたか？
新しい生活様式がはじまり、戸惑いながらもそれを受け入れて、みんなが自分なりに心地いい過ごし方を模索している時期。そんな生活をより素敵に彩ってくれるサービスの存在は、本当にありがたいものです。これからも一緒に、いろいろなアイデアを交換しながら、新しいライフスタイルをいっしょに楽しんでいきたいですね。