せんだいタウン情報 マチコ

2013年04月24日
DoFree!Vol.25~本間ちゃんのここだけの話~『いにしえの味』
Dofree! ド・フリー 〜本間ちゃんのここだけの話〜
Vol.25 いにしえの味
先日、ナマイキTVのロケで名古屋に行って来ました。
「ひつまぶし」や「台湾ラーメン」など美味しい名古屋メシに出逢い大満足のひとときでした♪(^_-)
さて、帰りの飛行機はセントレア発仙台空港行き。
セントレアで時間があったので例によって名古屋土産をば買わねばと売店をうろうろ。「甘辛く煮た手羽先」や「ういろう」「きしめん」目に入るモノ全部美味しそうで(笑)ついつい買いすぎてしまいそうになりながら買い忘れは無いかな〜?と何気に見た冷蔵ケースの中に…何やら見たことのあるハム的な…いや!前に買ったのより小ぶりだけど間違いなくハム!しかも…『明宝ハム』!!
何故ここに明宝ハム!?製造元は確か岐阜の企業だったはず…うんにゃ!そんな事はどうでもいいんです(≧∀≦)私は明宝ハムがどぅわいすきなんです♪
仙台ではスタミナラーメンでお馴染みの「さわき」でお酒のオトモとしてメニューで出されてますが…それ以外では扱っている店を知らないのでネットで取り寄せるしか無いのですが…(涙)。
買った明宝ハムを早速切ってみました♪
見て下さいこの断面!この少し白身がかった部分…これ…多分…ブタの脂身!ここが、こいづがぁ美味しいのです♪我々子供の頃はハムって言えばこの白いのが必ず入っていたのです!逆側から指先で押すとピョンと抜け出て来たりして(^щ^)ププッ
 
 
 
そして一番好きな食べ方は…
はい!マヨネーズを好きなだけのっける♪
 
 
 
 
画像のマヨは何かウルトラサインみたいで…ゾフィとか飛んで来そうですが(笑)。
そしてガブリ!オカズツマミとしてもオススメです。
機会があったらぜひお試し下さい。
さて、帰りの飛行機はセントレア発仙台空港行き。
セントレアで時間があったので例によって名古屋土産をば買わねばと売店をうろうろ。「甘辛く煮た手羽先」や「ういろう」「きしめん」目に入るモノ全部美味しそうで(笑)ついつい買いすぎてしまいそうになりながら買い忘れは無いかな〜?と何気に見た冷蔵ケースの中に…何やら見たことのあるハム的な…いや!前に買ったのより小ぶりだけど間違いなくハム!しかも…『明宝ハム』!!
何故ここに明宝ハム!?製造元は確か岐阜の企業だったはず…うんにゃ!そんな事はどうでもいいんです(≧∀≦)私は明宝ハムがどぅわいすきなんです♪
仙台ではスタミナラーメンでお馴染みの「さわき」でお酒のオトモとしてメニューで出されてますが…それ以外では扱っている店を知らないのでネットで取り寄せるしか無いのですが…(涙)。
買った明宝ハムを早速切ってみました♪
見て下さいこの断面!この少し白身がかった部分…これ…多分…ブタの脂身!ここが、こいづがぁ美味しいのです♪我々子供の頃はハムって言えばこの白いのが必ず入っていたのです!逆側から指先で押すとピョンと抜け出て来たりして(^щ^)ププッ
そして一番好きな食べ方は…
はい!マヨネーズを好きなだけのっける♪
画像のマヨは何かウルトラサインみたいで…ゾフィとか飛んで来そうですが(笑)。
そしてガブリ!オカズツマミとしてもオススメです。
機会があったらぜひお試し下さい。
 

 

文:本間秋彦
イラスト:あきばさやか ( http://akibasayaka.com/ )

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