スープも麺もチャーシューも、素材にこだわった無化調の「味玉らーめん」が看板のこの店に、まさかの激辛メニューが降臨。「いやぁ、激辛好きの人に“辛っ!!”って言われたかったんですよね～」って店長さん、余計なお世話ですがそんなノリでいいんすか？と思いつつオーダーすると、たっぷりのゴマ油を火にかけ、そこに何食わぬ顔で味噌＆レンゲ2杯の一味トウガラシをイン。辛みと香りが立ってきたところでさらにスープ、モヤシ、キャベツ、タマネギも投入。これで激辛パートの完成です。辛みが絡みまくったスト
レートの太麺をむせないようにひと口すすれば、トウガラシが舌と喉を刺激して口の中はピリピリ。“辛っ!!”って言いたい人は早速お試しあれ。