厳選され熟成させた仙台牛と、肉そのものの味を引き立てる和風味がここのステーキの特徴。おろしたての本ワサビとともに刺身感覚でいただく。卓越した技とこだわりの器、そして上級のもてなしで極上の肉を堪能したい。人気の鉄板焼コースは6種類から。