[収穫日和]農園を満喫して、やまがたの旬を肌で実感しよう。12の収穫体験参加者募集中♪｜特集

紅花、無かん水完熟トマト、無農薬ベリー、里いも、本わさび、アスパラなどなど、新鮮な野菜や果物を自分の手で収穫できる『やまがた満喫！収穫日和（夏）』。
今回、12の収穫体験メニューの中から、旬を迎えた尾花沢スイカ狩りを選んで、収穫体験に行ってきました！収穫したスイカは、でっかくて甘くて、水分たっぷりシャリシャリ食感！大地の中での農家さんとのふれあいで、心もほっこりリフレッシュ。この夏、お子さまやお友だちみんなで収穫体験はいかがでしょう？“採るよろこび、食べるしあわせ”。農園を満喫して、やまがたの旬を肌で実感しよう！

尾花沢スイカ

山形県尾花沢市にある「あべ農園直売所」へ到着。さっそくスイカ畑へGO。

あべ農園直売所

畑にスイカが生っているのを見るのも、スイカ狩りも初体験のふたり。収穫方法は、美味しい尾花沢スイカを作り続けている名人が丁寧に教えくれるので安心です。

収穫日和

ツルを持って、ポキっと簡単。

収穫日和

大玉スイカは約10キロ！「おっきくて重い～！」と歓喜のおたけび。

収穫日和

自分で採ったスイカは、ひとり1個お持ち帰りOK！

そして、もちろん実食！

スイカの品種は約12種類あるといわれています。その中から、あべ農園さんが現在栽培しているスイカは、「縞無双（しまむそう）」、「祭ばやし」、「小玉ブラック」・大玉の「ブラックジャック」（←なんだかかっこいい）。今回収穫体験したのは、「縞無双」です。

収穫日和

たっぷりの水分とビタミン、ミネラルなどもバランスよく含まれている、夏にぴったりのスイカ。「美味しくて栄養があるとは、ありがたい。」とガブリ。甘くてシャリシャリの食感がたまらない！

収穫日和

おちゃめなTシャツ（←非売品です）を着ているのが、今回おじゃました「あべ農園」のお母さん。

収穫日和

今が一番おいしい旬の「尾花沢スイカ」。お土産やお中元として購入・発送もできます。

収穫日和

お店で売っているキュートなスイカの傘。

収穫日和

大自然の中で、みんな笑顔のとっても楽しい尾花沢スイカ狩り珍道中でした。

●農家さん直伝。スイカをおいしく食べよう「豆知識」

Q.スイカは、食べる直前に冷やして食べると美味しいって本当？
A.本当です。切って冷蔵庫にずっと冷やしておくと、スイカも風邪をひいてしまい甘みが落ちるんです。食べる直前に切って、冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです。

Q.スイカを選ぶ時のコツ
A.スイカは大きければ大きいほど美味しいんです。また、ツルが太くて、皮表面があまりつるんとしていないものがおすすめ。叩いたときの音で美味しさがわかるといわれますが、判断するのはむずかしいです。スイカは振動に弱くうま味が減るので、あまりスイカを叩かないであげてください。

収穫日和

Q.夏の生産量日本一！「尾花沢スイカ」のおいしさの理由は？
A.ズバリ日中と夜の温度差。夏の暑さ日本一になったこともある山形県。しかし、夜は涼しく、その温度の差が、甘くシャリシャリの食感の果肉を生み出すんです。

Q.朝に採ったスイカが美味しいのはなぜ？
A.夜中に水分を吸収したスイカを朝採ると、みずみずしく甘みがたっぷり。しかし、暑い日中になるとスイカの実は、葉や根に水分や養分を戻してあげようとしてしまうので、より美味しいスイカを食べたいなら、午前中の収穫体験がおすすめ！

収穫日和

農園で過ごす休日はいかがでしょう？12の収穫体験をご紹介。
夏野菜や果物がおいしい季節。やまがたの収穫体験は、まだまだあります！12の収穫体験の中から、好みの野菜や果物を選んで、さっそくお申し込みを。山形の農園の方々がみなさんのお越しをお待ちしています！

かほくイタリア野菜収穫体験

かほくイタリア野菜の園地を見学し、旬のイタリア野菜の収穫体験を行い、お土産にお持ち帰りいただきます。野菜の特徴や食べ方などは、担当農家が丁寧に説明します。

日程 7/13（土）～9/15（日）の土・日

集合場所  河北町商工会（河北町谷地字月山堂654-1） [MAP]
時間  10:00集合～11:30解散
料金  1,800円/人（ナスなど旬のイタリア野菜をお持ち帰りいただけます）
定員  2名から体験可能
予約  実施日の3日前まで

尾花沢すいか収穫体験

「自分達が安心して食べられるものでないと、他人に提供できない。」という考えのもと、土づくりからこだわり、面倒な作業も手を抜かず、手間暇かけて美味しい尾花沢すいかを作っています。１株に２個限定とし、大玉に育てあげた尾花沢すいかを収穫してみてください！甘くてんまいよ！！

日程 7/20（土）～8/20（火）

集合場所  あべ農園直売所（尾花沢市名木沢1787-3） [MAP]
時間  10:00集合～11:00解散、14:00集合～15:00解散
料金  2,500円/人（大玉すいか(約10キロ）1個をお持ち帰りできます）
定員  2名から体験可能
予約  実施日の前日まで

季節の無農薬ベリー摘み取り体験

果樹王国ひがしねで、ベリー類を無農薬で栽培している全国でも数少ない観光農園です。時季によって収穫できるベリーも違ってきますが、ブルーベリー・ラズベリー・ボイセンベリー・ブラックベリーなどの摘み取り体験ができます。果樹畑に囲まれたのどかな空間で、ベリー狩りしながらゆったりとした時間をお過ごしください。日替わりの無料ドリンクをご用意してお待ちしております。

日程 7/6（土）～8/10（土）の火・木・土・日

集合場所  そらいろBerry Farm（東根市東根乙2085） [MAP]
時間  集合10:00～15:00の間でご指定ください。（体験40分程度）
料金  900円/人（ベリー１パック約200gをお持ち帰りできます）
定員  1名から体験可能
予約  実施日の2日前まで

芭蕉ゆかりの地で初夏の紅花を摘む

芭蕉と曾良が六田を訪れた7月上旬（半夏生の頃）。紅花畑の中で一輪だけがぽつんと咲く｢半夏一つ咲き｣、そこから一斉に満開になる紅花。芭蕉も立ち止まり愛でた紅花摘みはいかがでしょうか。紅花畑に隣接する庭には、紅花とはまた違う四季折々の花が咲き誇り､目の前に広がる万年雪を頂く月山との景色はまた格別です。7/6（土）には、まゆはきコンサートがお楽しみいただけます。（詳細はお問い合わせください。0237-41-1200）

日程 7/1（月）～19（金）の平日

集合場所  文四郎麩（東根市六田2-2-20) [MAP]
時間  10:30集合～11:30解散
料金  1,200円/人（紅花５本をお持ち帰りできます）
定員  2名から体験可能
予約  実施日の前日まで

紅花・紅花若菜摘み体験

紅花は山形県の花で、7月には紅花畑の辺り一面が色鮮やかに染まります。切花は紅餅、フラワーアレンジメントや花束にも。紅花の若菜はホウレンソウや小松菜よりも食物繊維やカルシウム、ビタミンＣが多く含まれているとされ、しゃきしゃきとした歯ごたえがあります。

日程 7/7（日）、14（日）

集合場所  天童市上貫津紅花畑（天童市上貫津1285） [MAP]
時間  収穫体験30分程度（開始時間はお問い合わせください。）
料金  ○紅花摘み体験500円/人（花部分のみの収穫となり、紅花約30個をお持ち帰りできます。）○紅花若菜摘み体験200円/人（紅花若菜約100gをお持ち帰りできます）
定員  1名から体験可能
予約  実施日の3日前まで

尾花沢小玉すいかと野菜収穫体験

すいか作り50年！昔からＥＭ農法を取り入れ、農薬や化学肥料の使用を、通常栽培で使用する分の半分以下に抑えて、安全でおいしいスイカ・野菜作りをしております。

日程 7/24（水）～28（日）

集合場所  山五商事運輸（尾花沢市北郷236-3） [MAP]
時間  10:00集合～11:00解散
料金  2,200円/人（尾花沢小玉すいか２個、かぼちゃ、じゃがいもなどをお持ち帰りできます）
定員  2名から体験可能
予約  実施日の3日前まで

無かん水完熟トマト収穫体験

土にこだわり、有機肥料とミネラル肥料で育てた安全・安心なトマト。さらに水を与えずに育てることで、うまみがギュッと凝縮されます。甘みと酸味が絶妙なバランスの完熟トマトの収穫をお楽しみください。

日程 7/20（土）～9/30（月）

集合場所  竹中農園（尾花沢市横町2-1-58） [MAP]
時間  10:00集合～11:00解散
料金  600円/人（完熟トマト約１キロをお持ち帰りできます）
定員  2名から体験可能
予約  実施日の3日前まで

尾花沢大粒ブルーベリー収穫体験

30年以上ブルーベリー栽培に取り組み、現在では3,000本以上のブルーベリーを育てています。寒暖の差がある尾花沢で育つブルーベリーは大粒で、酸味・甘味のバランスもよく食べごたえ十分！

日程 7/12（金）～8/10（土）

集合場所  銀嶺荘（尾花沢市銀山新畑162-1） [MAP]
時間  10:00集合～11:00解散
料金  2,200円/人（ブルーベリー約１キロをお持ち帰りできます）
定員  2名から体験可能
予約  実施日の3日前まで

ホクホク！フワフワ！の里いも収穫

ホクホク！フワフワ！の里芋を収穫します。収穫した里芋は１キロお持ち帰りできます。雨天時もハウスの中で作業できますので、安心して参加できます。

日程 9/14（土）～29（日）までの土・日・祝

集合場所  JAみちのく村山西郷事務所前（村山市名取1086-2） [MAP]
時間  10:00集合～12:00解散
料金  1,000円/人（里芋約１キロをお持ち帰りできます）
定員  4名から体験可能（3名以下の場合は要相談）
予約  実施日の2日前まで

太陽の恵みをたっぷりあびた野菜たち！

収穫体験の王道を味わえるのがここ！一枚の畑にある数種類の野菜から好きな野菜をチョイスして収穫が楽しめます。

日程 7/6（土）～9/29（日）の土・日・祝

集合場所  髙橋農園（村山市大槇61-3） [MAP]
時間  11:00集合～12:00解散
料金  1,000円／キロ（お一人１キロ当たりの料金となり、収穫量に応じて価格が変動）
定員  2名から体験可能
予約  実施日の3日前まで

山形・東根の本わさび掘り体験

｢真妻（まづま）｣｢正緑（まさみどり）｣など､本わさびとして評価の高い品種を栽培しています。農薬を使用していないので安心してお召し上がり下さい。収穫体験できる｢株わさび｣は、根わさび・葉わさび・茎わさびが一体になっていて、基本的に全て食べられます。わさびは特に和食との相性が抜群にいいです。毎日の食事にわさびを取り入れて､色々と試してみて下さい。