せんだいタウン情報 マチコ

2020年06月05日
東北のおいしいをストックする、あたらしい“健やかな暮らしかた”。

思いがけずわたしたちの日常に訪れた「新しい生活様式」。
だけど、「旅するきもち」は変わらず持っていたいもの。
そこで、いろいろな角度から“あたらしい旅”を考えるプロジェクトを始めてみました。
旅ごころの行き先は、東北。
知っているようで意外と知らないご近所さんの魅力に触れて、
あらためて、東北の「おいしい」「たのしい」「あんしん」を増やしていきませんか?

今回のテーマは、おいしくて備蓄にもなる『ローリングストック』。
毎日の食卓で楽しめて、いざというとき頼りにもなる、東北のグルメをご案内します。

備蓄にも!「まいにち東北グルメ」
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三陸産のさんまを美味しい蒲焼きに。タレが良くからんださんまはご飯との相性抜群。便利な小分けトレータイプなので食べたい分だけどうぞ。
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骨まで柔らかく煮込んだ新鮮な三陸産のいわしを蒲焼きにした、お子さんも食べやすい1品。いわしのビタミンD効果で免疫力をアップ。
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三陸で水揚げされた人気のさばをふっくら味噌煮に。柔らか仕上げで骨までまるごと食べられます。食卓の「もう1品」にもおすすめです。
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大人気ブランド「竹鶏たまご」を産直でお届け。こだわりの環境で育てられた栄養満点の卵は、まるで自然のサプリメント。毎日の元気のために。
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繊細で育てる手間がかかるため幻と言われるほど希少なお米となった「ササニシキ」を精米と玄米のセットで。お日様の味を感じてください。
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白石温麺専門店きちみ製麺の看板商品。消化が良く食べやすい短めの麺は温冷どちらでも美味しくて保存性も抜群。サラダやチャンプルーでも。
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宮城の名産麺白石温麺の即席麺が登場。器に入れて熱湯を注いだら4分で美味しい温麺が食べられる優れモノ。簡単で健康なストック食材です。
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