せんだいタウン情報 マチコ


京都や東京の茶懐石料理店で技を磨いた親方が腕を振るう。旬の味覚を堪能できるコー…
50~60種もの焼きたてパンが並ぶ。生地には蒸留水を使い、あんパンにはオーガニ…

長年アメリカで暮らしていた経験を持ち、洋食と和食を極めた主人が作る気取らない料…
和食をアレンジした趣き豊かな家庭料理が楽しめる。料理は「家族に出すように心をこ…

フレンチ一筋25年のキャリアを持つオーナーによる釜飯専門店。ダシ作りには、何度…
 岩手県産の地養鶏と数種類の野菜をおよそ10時間煮込んだスープは、清らかでまろ…

 南光台にある醤油専門のラーメン店。澄み切ったスープは上品ながらもコクのある味…
イタリアン出身のオーナーが大切にしているのはスープとかえし、麺との相性。じっく…

厳選された素材を、惜しげもなく使用したレシピにこだわるパティシエールと、農薬不…
 気軽に楽しめる“イタリアゴハン”を提案。店内の黒板には、旬の素材を使ったパス…

 岩手県雫石町で評判となっていたカレーパンの名店が、仙台へと移転。看板となるの…
ハーブを使用した家庭的な料理とカクテルが楽しめる。店内のBGMにはJAZZやS…

『麺屋武蔵』出身の店主が生み出したのは、豚骨と魚介ダシを見事に融合させた主張の…
四川料理の普及に尽力した陳建民のレシピを受け継ぐ店。麺類や定食、子ども向けのメ…

地下鉄泉中央駅から徒歩約5分の立地にある「奥州ろばたと個室カラオケ TENKA…
高台に建ち、窓からの見晴らしも良好。当店のハンバーグの特徴は、とろけるような柔…

エスプレッソ・カプチーノ・クローバー・コーヒーとさまざまに姿を変えるコーヒー豆…
広島の味を知るオーナーが趣味で焼いていたお好み焼きが評判となり、店を構えたのが…

本場広島の人気店『みっちゃん』から伝授されたお好み焼きは、広島の生麺を使用した…
 環境負荷の少ないアイテムや体にやさしい食材を体感してもらいながら、新しいライ…
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例)一番町 カフェ

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陽気な雰囲気が漂う店内。タコスなどの定番メニューのほか、オリジナルカクテルやフ…

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