レモンを効かせたタレとお肉の相性抜群！漢方和牛、漢方三元豚に仙台名物・牛タンも

長崎県佐世保の名物「レモンステーキ」に、さらにレモンを効かせたオリジナルメニューも絶品。白ワインと醤油をベースにしたオリジナルソースがやみつきになる、薄切り肉のステーキです。お肉は宮城県栗原市の関村牧場で育てられた「漢方三元豚（1280円）」「漢方和牛（1980円）」のほか、仙台名物「牛タン（1580円）」の3種類から選べます。編集部がいただいたのは、甘みのある脂身ととろける柔らかさが特徴の漢方三元豚。塩レモンに漬け込んでさらに柔らかくなったお肉とソースが絡み、一口食べた瞬間にレモンステーキの虜になりました。

塩気が効いたクリームチーズと酸味のあるレモンを合わせた「クリームチーズのリモーネピザ（880円）」は、甘いハチミツをかけて召し上がれ。最強の組み合わせです。

宮城県登米市の木漏れ日農園野菜など、新鮮な食材を使った前菜も豊富。おしゃれなメニューが揃っています。

「レモンのクリームブリュレ（380円）」は、レモン風味で爽やかかつ濃厚。キャラメリゼしたレモンがアクセントに。