海外で話題のヨーグルトバークを作ってみた! | COLORweb学生編集部

海外で話題のヨーグルトバークを作ってみた!


皆さんこんにちは!
お盆も終わり、暑い夏をどうお過ごしでしょうか?
私、やっちゃんは少々夏バテ気味です...。(笑)

さて、今回は暑い夏にぴったりのひんやりスイーツ「ヨーグルトバーク」を紹介しちゃいます!!!


「ヨーグルトバーク」って??? 

ヨーグルトバークとは、フローズンヨーグルトを板状に固めたもので、海外のヘルシー志向の人たちの間で注目を集めているひんやりスイーツです!バークとは木の皮という意味で、もともとはチョコにナッツ類をトッピングしたお菓子にはチョコレートバークという名前がつけられています。ヨーグルトバークは、そのチョコの代わりにヨーグルトを使っているので、とても低カロリー!!!
さらに、グラノーラや、ベリー、ココナッツなどをトッピングすることで、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養も摂れちゃうヘルシーフードなんです。



作り方はとっても簡単☆

クッキングペーパーの上にギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)を薄くのばし、お好きなグラノーラやナッツ、フルーツ等を振りかけて、一晩冷凍庫で冷やし固めるだけ!!!今回は、ストロベリー入りのグラノーラとブルーベリーをトッピングしてみました。


 パリパリのヨーグルトにサクサクのグラノーラ、ブルーベリーの組み合わせは間違いなしの美味しさでした!ひんやり、さっぱりで暑い夏に最適です(⌒∇⌒)
パリパリと割り、重ねて写真を撮るとめちゃくちゃオシャレでインスタ映えしちゃいます♡(笑)
トッピングを変えたり、ヨーグルトにジャムを混ぜてベースを変えたりすることで組み合わせは無限大!!


ぜひぜひオリジナルのヨーグルトバークを作ってみてはいかがでしょうか?



最後にCOLORweb学生編集部からお知らせです。ただ今、新たなCOLORメンバーを募集しています。COLORwebを一緒に作り上げていきませんか?写真や音楽、オシャレが好きな人、気になるお店に行って取材をしてみたい人、雑誌の編集やデザインしてみたい人など誰でも大歓迎です!見学してみたいという方は、気軽に声をかけていただけると嬉しいです!
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Write.photo:やっちゃん