新川にある焙煎室で毎日、ローストされる深焙りコーヒー豆を販売。環境に配慮し…
マスターはこの道35年。自慢の自家焙煎コーヒーは、銘柄にこだわらずその時期…

『プロコプ』にはここだけの味と香りを求めて通い続ける常連が多い。豆は自家焙…
札幌で25店舗展開する『宮越屋珈琲』の東北唯一の店。風味がぎっしり詰まった…

家庭や会社でゆっくりコーヒーを飲んでほしいと、豆の販売をメインとしている喫…
店内にはマスターが選んだコーヒーカップや、愛らしい小物が飾られ、優しい雰囲…

こだわりの炭焼焙煎豆を使った挽きたてコーヒーを提供。自家焙煎の深煎豆で淹れ…
メニューはコーヒーのみというこだわりの専門店。頑固なまでに産地の最高品質コ…

新鮮で良質の豆を高度な技術で自家焙煎し、丁寧にネルドリップして淹れたコーヒ…
香り高い自家焙煎のコーヒーや、山梨で作られた葡萄果汁など、おすすめが目白押…

後味に甘い余韻が残るよう、焙煎している。毎日飲んでも飽きず、ついおかわりし…
約30種類の生豆を好みに応じて焙煎するオーダーメイドコーヒーの店。200g…

エスプレッソ・カプチーノ・クローバー・コーヒーとさまざまに姿を変えるコーヒ…
開店以来28年間、コーヒー通に愛され続けている老舗『ネルソンコーヒー』。環…

ホテル出身のご主人が営む洋食店。一度食べればどこか懐かしい気持ちになるメニ…
 のんびりムードが心地よい喫茶店には、店主・大沼さんのこだわりがたっぷり。…

“コーヒーのさまざまな味わい方を提案したい”との想いでオープン。自家焙煎の…
 「音楽もコーヒーも昔から大好きなものです」と話す店主・伊藤さんが、201…

 木炭焙煎のコーヒー豆と器の販売に加えて、2階にカフェ&ギャラリー、生活雑…
 「豆の個性を引き出す、適正な焙煎」を心掛ける店主の栗谷さん。厳選した良質…
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和食や洋食の創作料理を中心に、食材を活かしたメニューを提供する『フォレスタ…
 創業60年以上続く老舗の仲卸が営む店。キラキラ輝くネタが食欲をそそる「海…


土佐と言えば言わずと知れた一本釣りの「かつを」。かつをやお肉などのわら焼き…
 「家族がおいしいと言って笑顔になるパン」がテーマのお店。子どもの口に入っ…

 コンセプトは、“生活に火をくべるような音楽に出会える場所”。「スイーツと…
トレーラーハウスをフレンチカントリー風に改築した可愛らしいカフェ。ひとつひ…