塩釜湾を眺めながら、宮城産の旬の食材を盛り込んだイタリアンを味わえる。季…
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港町として栄えた塩竈は、国内屈指の漁港塩釜港を有し、塩竈魚市場にあがる新鮮…

買い付けや流通などを本社で一括管理することで、新鮮な魚介をリーズナブルに楽…
パティシエのヴァンソン・ドロメールさんとブーランジェの慶子さんがご夫婦で営…

 泉区にある『萬太郎』の2号店。人気の「あぶり辛味噌らーめん」は、上品な比…
「生ものの味は自然や季節に逆らえない」と語る親方が握るのは、どれも旬を意識…

 今年創立50周年を迎えた『塩釜水産物仲卸市場』。売り場面積4,950m2…
 三陸の海の幸を使用した、約50種類の海鮮せんべいを販売する専門店。特に人…

「日本有数のマグロ水揚げ港で知られる塩釜に、手軽にマグロを味わえる店がない…
 震災後取り壊されようとしていた『ゑびや旅館』をリノベーションしたカフェ。…

 塩竈で50年以上続く『渡辺果実店』が手がけるジェラート専門店。「たくさん…
 旨い魚を常日頃から食べている舌の肥えた地元客はもちろん、多くの観光客にも…

 およそ3,000軒のラーメンを食べ歩いた店主が地元・塩竈に“新たな風を吹…
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例)一番町 カフェ

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 肉質の柔らかなアンガス牛などの旨いステーキを味わいながら、プロミュージシ…
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 味噌好きの店主が考えるこちらのメニューはすべて、“味噌に合う”がテーマ。…

クリスマスローズの栽培を生業とする店主が切り盛りするカフェ。自家焙煎の豆と…
 旨みを引き出すマイワシ、キレを感じさせるイリコ、旨みとキレのバランスが良…

 「ラーメンを通して食の大切さを知ってもらいたい」という想いから化学調味料…
 爽やかな風が吹き抜ける、泉ヶ岳の麓に佇む『岳山珈琲』。窓から望む木々の緑…

 自慢の自家製ラー油を活かしたメニューが人気。中でも、後引く辛さがクセにな…
 現地から仕入れた32種類のスパイスをブレンドした、濃厚でコク深いカレーが…
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