上質な小麦粉と古代米粉を混ぜ合わせ生地にし、焼き上げたシフォンケーキは舌の上にまとわりつくようなしっとり、もっちり、フワフワの食感。くどくない甘さでいくつでも食べられそう。2日間かけて作るという古代米のプチプチとした歯ざわりを残した「食べるあまざけ」もほかにはない味わい。
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★古代米から生まれた多賀城のグルメブランド「しろのむらさき」
[その他の取扱商品] 古代米おこげのわかめスープ、古代米リゾット風わかめスープ、古代米（150g）
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