Kappo15周年記念「畑のレストラン」バスツアー ~秋保食材のフレンチコースを食する特別な時間~
ワイナリーで収穫体験のあとは、野外レストランでこの日のためのスペシャルなフレンチコースを!
詳細
大人のためのプレミアムマガジン『Kappo』の15周年を記念して、特別なフレンチコースが楽しめるバスツアーを開催します!
実りの秋を迎えたワイナリーでの収穫体験をはじめ、シンガポールのフレンチレストラン「LEWIN TERRACE」でエグゼクティブシェフとして活躍する仙台市出身の松本圭介氏による、この日のために特別に用意した秋保食材のフレンチコースを野外レストランにて提供します。
おなじみの宮城の食材を使いつつも「あれが、こんなメニューになるの?」と驚くような料理が登場します。山海の幸と秋の味覚を盛り込んだ、1日だけの特別なコースは、見た目も華やかでうっとり。思わず「見てみて!」と自慢したくなる、とっておきのひとときを楽しんでください。
食後は、秋保ワイナリー代表取締役 毛利親房氏 、メインシェフの松本圭介氏、「Kappo 仙台闊歩」プロデューサー川元茂氏によるトークセッションを行います。
<松本圭介氏 プロフィール>
仙台市出身。“フランスに住みたい”と幼少時から憧れを抱き、高校卒業後に仙台のフレンチレストラン「もん こぱん あづまや」に飛び込む。25歳で渡仏し「JEAN BARDET」「LE BRETAGNE 」「Lucas Carton」等、南仏を中心にミシュラン2つ星・3つ星のレストランにてガストロノミーからビストロまでフランスに根付く食文化を学ぶ。帰国後は東京「Pas de Chat 」や「Roppongi Hills Club 」のグランドオープニングシェフを歴任。2003年よりゲストハウス中心の「Best Bridal」に移籍。2005年には最年少にてExecutive Chefに就任し、デザイナーズブランドや各界のパーティー、芸能人のウエディングシーン等の料理を担当。これからの料理界の未来を見据え“和魂洋才”をテーマに、シンガポール「LEWIN TERRACE」のExecutive Chef として海外でチャレンジを続けている。
http://lewinterrace.com.sg/
開催日時 | 2017/10/29(日)9:00~17:00頃 | ||
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会場名 | 秋保ワイナリー | ||
住所 | 宮城県仙台市太白区湯元枇杷原西6 | ||
アクセス | 仙台駅東口・観光バス乗降場集合で、本ツアー専用バスにて往復します | ||
料金 | 1名1万5,000円(税込) ※往復交通費・昼食・体験料込 | ||
雨天 | 雨天時、ぶどうの生育状況によっては収穫体験の内容が変更になります。ご了承ください。 | ||
その他 | 定員30名(最小催行人員20名) <行程> 仙台駅東口観光バス乗降場集合【9:00】=仙台駅東口観光バス乗降場出発【9:10】=秋保ワイナリー到着(ぶどう収穫体験・昼食・トークセッション)=秋保ワイナリー出発=秋保ヴィレッジ到着(ショッピング)=秋保ヴィレッジ出発=仙台駅東口観光バス乗降場 解散【17:00頃】 |
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イベントサイトURL | https://coubic.com/senbus/238015 |
主催・問い合わせ
主催者名 | 仙台バスツアーズ株式会社、一般社団法人ikiZen |
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問い合わせ先 | 仙台バスツアーズ株式会社 |
TEL | 022-224-3771 |
WEBフォーム | https://coubic.com/senbus/238015 |
その他 | (平日9:30~18:30受付、日曜・祝日休み) 宮城県知事登録旅行業第2-97 一般社団法人全国旅行業協会正会員 仙台市青葉区国分町2-1-15 猪股ビル5F ※お申込の際は詳しい旅行条件書をお送りいたしますので必ずご確認下さい。 |