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初めて開催される「夏のシトラスフェア」。
期間中は、真夏に食べたくなる柑橘フルーツを使ったタルト6品が並び、内4品は新作です。
レモンやライム、グレープフルーツなど、甘酸っぱくて爽やかな味わいはこれからの季節にピッタリです。

●＜新作＞グレープフルーツとライチのタルト（写真1枚目）
みずみずしいグレープフルーツをライチのお酒と共にシロップ漬けにし、タルト一面に飾りました。しっとりと焼き上げたココナッツのスポンジとヨーグルトムースを合わせた夏にぴったりの爽やかなタルトです。プリッとしたライチの果肉と共にお楽しみください。
［ピース 717円／ホール（25cm） 6,804円］

●＜新作＞レモンとクリームチーズのタルト ～コリアンダー風味～（写真2枚目）
レモンのシブーストクリームに濃厚なクリームチーズを組み合わせました。間に敷いたレモンジャムにほんのり香るコリアンダーがアクセントになっています。シブーストの軽やかな食感の中に広がるさわやかな酸味と香りをお楽しみください。
［ピース 608円／ホール（25cm） 5,724円］

●＜新作＞ライムのタルト ～ココナッツ風味～（写真3枚目）
ライムの皮をふんだんに使用し、さわやかな味わいのメレンゲクリームをタルトいっぱいに絞りました。ライムの果汁とバターをたっぷりと使用したクリームは濃厚な味わいの中に広がる酸味が楽しめます。甘く香るココナッツが好相性です。
［ピース 623円／ホール（25cm） 5,940円］

●＜新作＞ベルガモットと紅茶のタルト
爽やかなベルガモットと紅茶、2種類のゼリーをたっぷりとのせ、オレンジで飾りました。しっとりと焼き上げたスポンジに紅茶の香りを効かせ、ベルガモットムースを組み合わせています。冷たいアイスティーをイメージした清涼感あふれるタルトです。
［ピース 624円／ホール（25cm） 5,940円］

●レモンとホワイトチョコムースのタルト
［ピース 609円／ホール（25cm） 5,832円］

●レモンのティラミス
［ピース 722円／ホール（25cm） 6,912円］

開催日時	2017/8/7（月）～8/31（木） 【ショップ】11:00～20:00 【カフェ】12:00～19:00
会場名	キル フェ ボン仙台
住所	宮城県仙台市青葉区中央2丁目7-28 メルビル1F
TEL	022-212-2152
アクセス	地下鉄南北線「広瀬通駅」より徒歩2分
その他	■販売店 キル フェ ボン全店（計10店舗） http://www.quil-fait-bon.com/ ★キル フェ ボン仙台の店舗情報はこちら http://www.quil-fait-bon.com/shop/?tsp=9
イベントサイトURL	http://www.quil-fait-bon.com/mtr/2017_summer_fair_citrus.php

主催・問い合わせ

問い合わせ先	キル フェ ボン仙台
TEL	022-212-2152

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